さっぱり♡ズッキーニとナスの夏マリネ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 なすとズッキーニは１センチ幅に切り、なすは水に浸して灰汁を抜きます。紫玉ねぎは薄くスライスし、水にさらします。トマトは一口大に切ります。
- 2 ☆の調味料を混ぜておきます。
- 3 フライパンに油を入れ、中火でなすとズッキーニを両面焼きます。
-
4
焼いたなすとズッキーニ、水気を切った紫玉ねぎ、トマトを調味料で和え、冷蔵庫で味が馴染むまで保管します。
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- 料理名
- なすとズッキーニのマリネ
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