タイ風牛丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 ２膳分
- 牛肉 （一口大） １００ｇ～
- ピーマン （乱切り） １個
- パプリカ 赤＆黄 （乱切り） 各１/８個
- 玉ねぎ （くし型切り） １/８個
- ★ 湯 大さじ２
- ★ ナンプラー 小さじ１
- ★ オイスターソース 小さじ１
- ★ レモン汁 小さじ１
- ★ 醤油 小さじ１
- ★ ハチミツ or 砂糖 小さじ１
- ★ 豆板醤 少々～好きなだけ
作り方
- 1 鍋かフライパンに塩少々（材料外）を入れて湯を沸かし、具材を湯通しして引き上げておきます。
- 2 １の鍋かフライパンをサッと拭き、★を入れて周りがブツブツいったら、１の具材を入れ、絡めるように炒め合わせます。
- 3 器にご飯をよそい ２をかけたら出来上がり！
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甘酸っぱ辛いタイ風牛丼 最高です！