こどものお弁当★りんごパンプディング レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごシロップ煮はザルに上げて汁気を切っておく。
   ※レシピID1620000083「簡単おやつ★りんごシロップ煮」参照
   ※前日までに作り置きしておくと便利
2. 2 バットor底の広いボウルに卵を溶き、牛乳・砂糖・バニラオイル・シナモンを加えてよく混ぜる。
3. 3 食パンを16等分（食べやすい大きさ）に切り、卵液に浸す。上下を返して全面に卵液がからむようにする。卵液がしみてしっとりするまでしばらく置く。
4. 4 耐熱のお弁当容器の内側にクッキングペーパーをカップ状に敷き、食パンとりんごを入れる。レーズンをのせて、残りの卵液を全体にかける。
5. 5 鍋に湯を沸かし、蒸し台を入れて食パンを入れた容器を入れる。蓋にふきんをかぶせて中火で約15分蒸かす。
6. 6 しっかり冷ましてからふたを閉める。
   ※食べるときにお好みで蜂蜜やメープルシロップをかけてお召し上がりください。
7. 7 ★組み合わせ例
   ・コロッケ
   ・ツナぽんサラダ
   ※レシピID1620020297参照