塩レモンでさっぱり！鶏肉とネギの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 鶏むね肉 1枚
- ネギ 1本
- エリンギ(お好みのキノコで可) 1本
- 塩レモン 大さじ1
- コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ1
作り方
-
1
鶏むね肉を一口大に切り、塩レモンを30分程漬け込む。（レモンも入れてOK）
その後ビニール袋に小麦粉を入れ、鶏むね肉に絡ませる。
-
2
エリンギ、ネギ2センチ大に切る。
-
3
フライパンに油をひき、鶏むね肉を焼く。両面焼き色が付いたらエリンギ、ネギを加えさらに炒める。
- 4 全体に火が通ったらコショウを加えて完成！
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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ねあっっ2015/03/13 17:09
キノコがえのきになりましたが(^^ゞめちゃ美味しいおつまみになりました♥シンプル最高です～。ごち様_(._.)_
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