蒸し芋の舞茸黒酢あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもを1センチの輪切りにして水に10分ほどさらす。舞茸は食べやすい大きさに切る。
- 2 さつまいもを蒸し器で竹串がすっと入るまで蒸す。
- 3 鍋に◎を入れて煮立て、舞茸を入れてさっと煮る。水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
- 4 さつまいもを器にもりつけ、あんをかけたら完成☆
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