スパイシーな香りがたまらないニンニク入りポテたまご レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは、千切りにします。
   たまごは、ボウルに入れ、塩コショウを入れて溶きます。

   

2. 2 フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクと1のじゃがいもを入れ、良く混ぜ合わせるようにしながら炒めます。

   

3. 3 2に、1のたまごを流します。

   

4. 4 全体にパセリを散らします。

   

5. 5 蓋をして、中火で2分焼き、たまごの周りが少し固まってきたら、火を止め5分ほど放置します。

   

6. 6 お皿に盛り、切り分けます。

   

7. 7 マヨネーズを絡めていただきます。