大葉の中華風漬け レシピ・作り方

大葉の中華風漬け
  • 1時間以上
  • 100円以下
はな9420
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たっぷり大葉があったら漬物風に☆消費できてご飯にも合いますよ(^^)

材料(4人分)

  • 大葉 10枚
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 中華だし 小さじ1/3
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 大葉はよく洗って水気を拭き取る。大葉以外の材料を合せる。
  2. 2 材料をすべてジップロックに入れて軽く揉み込み、馴染ませる。空気を抜いてチャックをしめ、冷蔵庫に半日置いておく。

きっかけ

大葉を大量に頂いたので作ってみました。

  • レシピID:1620017448
  • 公開日:2014/08/12
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しそ・大葉
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