ひじき肉団子の黒酢あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひじきを水で戻してしっかり水気を絞る。にんにく、生姜、ネギをみじん切りにする。
- 2 ボールに1とひき肉、片栗粉、醤油、塩コショウをいれて粘りが出るまでよくこねる。
- 3 2を一口大に丸め、油を多めにひいたフライパンで揚げ焼きにする。
- 4 火が通ったら油をキッチンペーパーで拭き取り、◎を入れて絡ませる。
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