もやしの梅おかか煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- もやし 100グラム
- 梅干し 大1個
- かつお節(煮る用) 1/2パック
- ●水 100ml
- ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2/3
- ●だしの素 小さじ1/3
- かつお節(仕上げ用) 大さじ1〜
作り方
- 1 梅干しは種をとって粗く刻む。
- 2 鍋に●を入れて煮立て、もやしと梅干し、かつお節をいれてたまに混ぜながら1分半ほど煮立てる。
- 3 2を器に盛りつけ、かつお節をかけたら完成☆
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