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山芋入り☆ふんわりお好み焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2枚人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
山芋入り☆ふんわりお好み焼き
  • 300円前後

山芋入りで粉少なめのふわふわお好み焼きです♪

作り方

  • 1

    キャベツを千切り、玉ねぎを薄切りにする。ボールにすりおろした長芋を入れ、豚肉以外の材料をすべて入れて混ぜる。

  • 2

    フライパンに分量外のサラダ油大さじ2を入れて加熱し、生地の半量を入れて豚肉を乗せる。

  • 3

    弱めの中火で蓋をして2〜3分ほど焼き、ほんのり焼き色がついたらひっくり返す。

  • 4

    裏も焼き色がついたら再度ひっくり返して蓋をしないで2〜3分ほど焼く。火が通ったら盛りつけてソース、マヨネーズ、鰹節を好みでかける。

きっかけ

ふんわりしたお好み焼きが食べたくて作ってみました(^^)

おいしくなるコツ

玉ねぎが好きな方はぜひ入れてください♪

レシピID: 1620015749

公開日:2014.02.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.08.18

    安かった山芋でふんわりできました~!おいしかったです☆ありがとうございました(^O^)

    こんばんは★ふんわり美味しそうですね〜!作っていただきありがとうございます(^^)

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レシピへのコメント

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