山芋入り☆ふんわりお好み焼き レシピ・作り方
材料（2枚人分）
作り方
- 1 キャベツを千切り、玉ねぎを薄切りにする。ボールにすりおろした長芋を入れ、豚肉以外の材料をすべて入れて混ぜる。
- 2 フライパンに分量外のサラダ油大さじ2を入れて加熱し、生地の半量を入れて豚肉を乗せる。
- 3 弱めの中火で蓋をして2〜3分ほど焼き、ほんのり焼き色がついたらひっくり返す。
- 4 裏も焼き色がついたら再度ひっくり返して蓋をしないで2〜3分ほど焼く。火が通ったら盛りつけてソース、マヨネーズ、鰹節を好みでかける。
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ぶなしめじ06092014/08/18 22:30
安かった山芋でふんわりできました～！おいしかったです☆ありがとうございました(^O^)
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