大根・ごぼう・油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を1センチの半月切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをして食べやすい大きさに切る。ごぼうはよく洗って2センチ幅に切る。
- 2 フライパンに油をひいて1を炒める。油が回ったら◎を入れて落し蓋をし、15分ほど弱めの中火で煮込む。
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