つるむらさきの洋風和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 つるむらさきの下の硬い部分を切り落とし、たっぷりのお湯で1分30秒ほど茹でる。
- 2 1の水気を切り、食べやすい大きさに切ってボールに入れ、オリーブオイル、ブラックペッパー、醤油であえる。
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