もやしと卵の甘酢あん レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- もやし 1袋
- 卵 1個
- ◎水 100cc
- ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2.5
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎酢 大さじ1
- 水とき片栗粉 適量
作り方
- 1 フライパンに分量外の油をひいて熱し、強火でもやしを炒め火が通ったら溶いておいた卵を入れて炒める。
- 2 卵にも火が通ったら◎の調味料、水とき片栗粉を入れて少し煮たたせ完成☆
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