簡単!材料2つだけ餃子!! レシピ・作り方

簡単!材料2つだけ餃子!!
  • 約30分
  • 1,000円前後
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我が家の母の味です。

材料(2(50個)人分)

  • 豚ミンチ 300
  • ニラ 一束
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 餃子の皮 50枚
  • にんにくチューブ 3センチほど
  • 生姜摩り下ろし ひとかけ
  • 100cc

作り方

  1. 1 ニラを細かくきる
  2. 2 ボウルに刻んだニラと材料すべて(皮以外)を入れて混ぜる
  3. 3 皮で包む
  4. 4 フライパンにごま油をひいて中火で焼く。
  5. 5 焼き目がついたら水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
  6. 6 ジューと音がしなくなったら蓋をとり、ごま油を回し入れてカリカリに焼いて出来上がり!

きっかけ

小さい頃から食べていた母の味。

  • レシピID:1620012313
  • 公開日:2013/06/01
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