やさしい味☆我が家の切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切干大根は水の中でもみ洗いし、水につけて戻す。戻ったら水気を絞り、食べやすい長さに切る。
- 2 油あげは熱湯をかけて油抜きし、薄切りに。にんじんは短冊切り。まいたけも食べやすい大きさにほぐす。
- 3 鍋に★の調味料を煮立て、①②を加える。煮立ったら弱火にし、15分～20分煮る。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
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- 切干大根の煮物
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