卵を使わない!もっちもち美味しいチヂミ☆ レシピ・作り方

卵を使わない!もっちもち美味しいチヂミ☆
  • 約10分
  • 300円前後
ピタちゃん6009
ピタちゃん6009
おつまみにも!!家にある小麦粉と片栗粉だけでできちゃいます☆*:.。.

材料(2枚分人分)

作り方

  1. 1 粉をボウルにいれ軽く混ぜます。
    ニラは3センチに切り肉は好みの大きさに切る。
  2. 2 粉に水をいれよく混ぜニラをいれます。
    豚肉は軽くフライパンで火をいれ取り出しておきます。
  3. 3 取り出したフライパンにごま油を引き、チヂミの種を半量流し入れます。
    薄さはお好みで♡薄い方がパリパリです。
  4. 4 上に肉を乗せ焦げ目がついてきたら裏返します。
  5. 5 出来上がりです!

きっかけ

パリッとしたチヂミが好きで家にあるもので作りました。

おいしくなるコツ

パリッと仕上げるには最後にごま油をいれ、強火で焼いて下さい。

  • レシピID:1620009967
  • 公開日:2013/03/15
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カテゴリ
チヂミ
料理名
チヂミ
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つくったよレポート(2件)

  • フィンラン
    フィンラン
    2022/09/14 12:59
    卵を使わない!もっちもち美味しいチヂミ☆
    海苔、ネギと具材は家にあったものだけで作りました〜。モチモチですね!
  • tnmsam
    tnmsam
    2013/03/19 07:17
    卵を使わない!もっちもち美味しいチヂミ☆
    おはようございます^^
    パリパリカリカリしていてとっても美味しかったです♪
    それでいて本当にモッチリしていました(^-^)
    ご馳走様でした☆

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