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小松菜
レシピ詳細
おにぎりやお弁当にも!小松菜のじゃこ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
こころねちゃん
小松菜&じゃこでカルシウムがたっぷり摂れますよ☆茹でないので時間のない時にさっと作れてオススメです!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
小松菜
1束(200g)
ちりめんじゃこ
15g
酒
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2強
ごま油
大さじ1
作り方
1
小松菜は洗って小口切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、①の小松菜を炒める。(茎の部分を先に炒める。)小松菜から水分が出てくるのでしばらく炒めて水分をとばす。
3
②にちりめんじゃこ、酒、しょうゆを加えたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
おにぎりの具にしたりお弁当のご飯にかけたりと、ご飯のお供になりますよ。
きっかけ
小松菜をたくさん食べられるレシピを考えました。
公開日:2013/01/31
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関連情報
カテゴリ
小松菜
料理名
小松菜のじゃこ炒め
このレシピを作ったユーザ
こころねちゃん
二児の母です。家族の「おいしい!」の笑顔のために日々楽しんで料理してます☆
つくったよレポート(
1
件)
2013/09/09 15:47
ちょっと濃い味になってしまったので、ご飯と一緒に食べます。また作ります。
tate0405
レポありがとう!野菜って買う場所によって1束の量が違ったりしますもんね…tate0405さんのお口に合う味付けを見つけてもらえたらうれしいです☆
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