茄子、大根、じゃがいものソボロ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ひき肉 250ｇ
- 大根 1/3本
- じゃがいも ２個
- 茄子 ２本
- ★醤油 大1
- ★めんつゆ（２倍濃縮） 大２
- ★水 大３
作り方
- 1 じゃがいも、茄子は一口サイズに切り、大根は３ｃｍの厚切りに切る。
- 2 なべにひき肉を入れて炒めて、火が通ったら１と★を入れて中火で１０分煮込んで完成
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