トマト缶でつくる ぷちぷち食感の玄米リゾット レシピ・作り方

トマト缶でつくる ぷちぷち食感の玄米リゾット
  • 約30分
  • 300円前後
wednsedayham
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残ったパスタソースなんかも使えると思います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにく、たまねぎ、にんじんをみじん切りにする。
  2. 2 にんにくをフライパンへ入れ、オリーブオイルで香りが出るまで炒め、その後、にんじん、たまねぎ、ベーコンを炒める。
  3. 3 たまねぎが透明になってきたら、きのこ類、ほうれんそうなどの葉ものを入れ、塩こしょうで味付けし、軽く炒める。
  4. 4 鍋にごはんと(3)の野菜類、トマト缶、水、ローリエ、チーズを入れ、中火にかける。沸騰したら弱火で15分くらい煮込む。こげないように、ときどき混ぜる。
  5. 5 味を整えてできあがり。

きっかけ

冷蔵庫のありもの野菜と、備蓄のトマト缶、冷ごはんで作りました。

おいしくなるコツ

残り物野菜を何でも入れてみては?

  • レシピID:1620004687
  • 公開日:2012/03/06
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カテゴリ
リゾット
料理名
トマトリゾット
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つくったよレポート(1件)

  • かえるかえる38
    かえるかえる38
    2017/01/05 09:39
    トマト缶でつくる ぷちぷち食感の玄米リゾット
    トマト味好きです(*≧∀≦*)美味しく出来ました♡ご馳走さまでした♡

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レシピへのコメント

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