イタリアン na ミルクトマト雑煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
さちくっかりー
お洒落なお雑煮で新年を迎えてみませんか？
お正月過ぎても、美味しいから、わざわざ作りたいかも～ヽ(^o^)丿

材料（４人分）

餅
食べる分
鶏もも肉
１枚
玉ねぎ
１個
人参
１/２～１本
セロリ
１/２～１本
プチトマト
８個～
クレソン
少々～
★Ａ　オリーブオイル
小さじ２
★Ａ　にんにく（みじん切り）
小さじ１
★Ａ　唐辛子の輪切り
少々～
★Ｂ　トマト水煮缶（カットタイプ）
１缶
★Ｂ　牛乳
１缶分
★Ｂ　生クリーム
大さじ１～２
★Ｂ　チキンコンソメ
２キューブ
★Ｂ　タイム＊
少々
★Ｂ　オレガノ＊
少々
★Ｂ　ローリエ＊
１枚
★Ｂ　塩
適宜
★Ｂ　コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ～下ごしらえ～
    鶏肉：黄色い脂身を取り除き筋切りして食べやすい大きさに
    玉ねぎ：くし型切り
    人参：輪切り
    セロリ：斜め切りに
    プチトマト：皮を剥く　（剥かなくてもＯＫ）
  2. 2
    鍋に★Ａを入れて弱火にかけブツブツいったら、玉ねぎ＆鶏肉を入れてサッと炒めます。
  3. 3
    ２に★Ｂを入れて強火にして　人参＆セロリも入れて煮ます。（＊は無くてもＯＫです）
  4. 4
    煮えたら塩で味をととのえ　プチトマトを入れて再沸騰したら火を止めます。
  5. 5
    器にもり　焼いた餅を入れ　クレソンを飾ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具は何でもＯＫです。 お餅は焼かずに茹でたものでもＯＫです。 赤唐辛子の量で辛さは加減してね(^_-)-☆

きっかけ

すっごく美味しいです。こんなお雑煮出てきたらテンション上がりますよ～！

公開日：2011/12/30
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のおせち料理
関連キーワード
正月 イタリアン 和風 餅
料理名
雑煮

このレシピを作ったユーザ

さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他のおせち料理の人気ランキング

1位 本干し身欠きにしんの下処理と煮物
2位 子どもが喜ぶお魚おかず！ぶりのバターポン酢ソテー
3位 定番おせち★ぜんまいの煮物
4位 一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡
5位 ふっくらツヤツヤっ金柑の甘露煮
6位 ほっき貝のお刺身　〜下ごしらえ〜
7位 とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮
8位 ★おばあちゃんの 棒鱈 煮物★
9位 お正月☆簡単おせち料理☆鯛の子の甘辛煮
10位 お節料理☆京都の棒だら甘辛煮
その他のおせち料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

おせち以外に何食べよう？「お正月」の献立
おせち料理アレンジも♪「お正月」の献立
今日から新年！「お正月」の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする