ガーリック風味の鶏キャベツ! レシピ・作り方

ガーリック風味の鶏キャベツ!
  • 約15分
  • 300円前後
miki☆cat
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ガーリックはお好みで調整して下さい!

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 100g
  • キャベツ 2/1
  • 九条ねぎ 50g
  • ガーリックパウダー 少々
  • 塩こしょう 少々
  • ★しょうゆ 大5
  • ★みりん 大1
  • ★酒 大1
  • ★砂糖 小1

作り方

  1. 1 鶏肉を★で味付けをする。
    しばらく放置。

    ※約30分~60分
  2. 2 フライパンに油をひき1で漬け込んだ鶏肉を炒め塩コショウ・ガーリックパウダーで味付けをする。

    ※炒めたら皿にうつす
  3. 3 一口大に切ったキャベツを炒める。ここでもしっかり2と同様に味付けをする。
  4. 4 2と3を合わせ炒める。
    最後に刻み葱を合わせ出来上がり。

きっかけ

スタミナあります。

おいしくなるコツ

○ガーリックパウダーはしっかり濃い目に! ○肉を焼くときは両面しっかり焼く

  • レシピID:1620003874
  • 公開日:2011/12/26
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
おつまみ
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