とろっとろ★明太オムライス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
【下ごしらえ】
・玉ねぎを粗みじん切りにします。
・にんにくをみじん切りにします。
・明太子を包丁の背などを使い皮から卵をこそいでおきます。 -
2
フライパンに★Ａを入れて弱火にかけ、ブツブツいったら玉ねぎを入れ、透き通るまで炒めたら＊のバターを入れ、ご飯を入れて炒め、★Ｂで味をととのえ器に盛り付けます。
-
3
★Ｃの卵に塩少々を入れて
よく溶き、サラダ油を入れたフライパンをよく熱し、薄焼き卵を作り３にのせます。
-
4
★Ｄの卵をサックリ混ぜ、明太子をパラパラ入れ、フライパンに＊＊を入れて半分溶けたら卵液を入れて、１０秒かき混ぜたら火を止めてにかけたら出来上がり！
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- 明太オムライス
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ガーリックライスに明太子たっぷりのオムライス(*^_^*)ｂ