リメイク料理★おでんオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 残りおでん １人分
- ★Ａ 卵 ３個
- ★Ａ 塩 ひとつまみ
- ★Ａ コショウ 少々
- ★Ｂ おでんの汁 おたま１杯分
- ★Ｂ 片栗粉 小さじ１/２～
- ★Ｂ (塩 おかずの時だけ） 少々
- 生姜（みじん切り） 親指大
- 万能ねぎ（小口切り） 少々
- サラダ油 適宜
作り方
-
1
おでんを刻みます。
（卵以外）
- 2 １＆生姜＆★Ａを混ぜサラダ油で焼きます。
- 3 汁に★Ｂを入れて混ぜ２のフライパンをサッと拭き、そこに入れてあんを作ります。
-
4
オムレツ→あん→万能ねぎ
と器にのせて、あれば卵を添えます。
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