小鍋で超簡単！鶏ひき肉とつきこんにゃくの山椒風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏ひき肉 １８０グラムほど
- つきこんにゃく（しらたきでもよい） １袋（340グラム）
- 酒 大さじ １
- 砂糖 大さじ ３
- 醤油 大さじ ３
- 塩 ひとつまみ
- 山椒の粉 少々
作り方
-
1
つきこんにゃくを湯がき、
ザルに上げておく。 -
2
”山椒以外”の材料全てを、
小鍋で煮る。
好みの味までちょい煮詰める。 - 3 最後に、山椒を振る！
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 煮物
ステッちゃん
かれこれ主婦歴38年。
美味しいものを口にした時、誰もが幸せ顔に。
家族の為に「心にも体にも優しい手料理」を♪
＆ 冷蔵庫の残り物で、”アッ！” と言わせましょ！
我が子たちへの『味の伝承記録』としても、こちらを活用中。
投稿時の記述漏れは、気づいた時点で訂正致しております。
☆ 砂糖はきび砂糖・塩は天塩を使用。
http://plaza.rakuten.co.jp/emma336hose555/
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”材料コレだけ・超簡単”
そんなおかずです♪
山椒がいい仕事します♪
味が引き締まり、
”洗練された風味”に！
お弁当にもＯＫ！