素朴☆芋かりんとう レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつま芋 500gくらい
- サラダ油 適量
- 砂糖（てんさい糖などお好みのものを♪） 大さじ１～２
- みりん 大さじ１
作り方
- 1 さつま芋を蒸し器などでふかし、1cm角の棒切りにする。
- 2 フライパンに油を2cm高さくらいまで入れて中火にかけ、１の芋を入れて狐色になるまで素揚げする。
- 3 消火し、油が残っていたらペーパーでふき取る。
- 4 みりんをまわしかけ、砂糖を加えて再び火にかけ、あめ色になるまで加熱して完成。
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- さつまいも
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