かぼちゃルウ★ノンオイル★和風ゴーヤキーマカレー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
かぼちゃのタネを取り、皮を剥き、適当に切って酒をかけ、シリコンスチーマーなどで３分チンします。
-
2
玉ねぎをみじん切りにして酒をかけ、シリコンスチーマーなどで１分～１分半チンします。
人参も同様に１分～１分半チンします。
- 3 ゴーヤのタネと白いワタを取り、粗みじん切りにして軽く塩して軽くモミモミして５～１０分置き塩を洗い流しておきます。
-
4
鍋にかぼちゃを入れて、少量ずつ牛乳を入れて・・・
-
5
マッシャーなどで潰し混ぜます。
- 6 ５に、ゴーヤ以外の具材＆調味料をぜ～んぶ入れて、混ぜながら炒め煮みたいにしていきます。
- 7 具材に火が通ったらゴーヤを入れて、更に３～５分混ぜて、必要なら塩コショウで味をととのえたら出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 和風キーマカレー
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ノンオイルの新しいキーマカレーです！
とっても美味しいですよ～(^_-)-☆