ホタルイカの粒マスタード和マリネ レシピ・作り方

ホタルイカの粒マスタード和マリネ
  • 5分以内
  • 300円前後
さちくっかりー
さちくっかりー
簡単で美味しい「春」の味です!

材料(4人分)

  • ホタルイカ(ボイル) 20杯
  • 新玉ねぎ 1/2~1個
  • ★粒マスタード 大さじ2
  • ★レモン汁 or 酢 大さじ1.5~2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★塩 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎをスライスします。
  2. 2 ★に具材を混ぜて
    冷蔵庫で1時間以上置いたら出来上がり!

きっかけ

粒マスタードとお醤油で美味しいマリネが出来ました。

おいしくなるコツ

甘さ&酢っぱさはお好みで調整してね(^_-)-☆

  • レシピID:1620001801
  • 公開日:2011/04/23
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春野菜2011 イタリアン マリネ 簡単
料理名
ホタルイカのマリネ
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つくったよレポート(1件)

  • ぅさーふぁー
    ぅさーふぁー
    2011/04/29 00:58
    ホタルイカの粒マスタード和マリネ
    和辛子じゃなくても粒マスタードが絶妙に合うんですね!
    おしゃれな料理ありがとうございました♪

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