ホタルイカの粒マスタード和マリネ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- ホタルイカ(ボイル) 20杯
- 新玉ねぎ 1/2~1個
- ★粒マスタード 大さじ2
- ★レモン汁 or 酢 大さじ1.5~2
- ★砂糖 小さじ2
- ★醤油 小さじ1
- ★塩 少々
作り方
- 1 玉ねぎをスライスします。
-
2
★に具材を混ぜて
冷蔵庫で1時間以上置いたら出来上がり!
きっかけ
粒マスタードとお醤油で美味しいマリネが出来ました。
おいしくなるコツ
甘さ&酢っぱさはお好みで調整してね(^_-)-☆
- レシピID:1620001801
- 公開日:2011/04/23
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- ホタルイカのマリネ
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ぅさーふぁー2011/04/29 00:58和辛子じゃなくても粒マスタードが絶妙に合うんですね!
おしゃれな料理ありがとうございました♪