ハートコロッケ★かぼちゃチーズ レシピ・作り方

ハートコロッケ★かぼちゃチーズ
  • 約30分
  • 300円前後
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かぼちゃは皮付きのまま火を通してつぶします。甘いかぼちゃとチーズがベストマッチ。お弁当のおかずや離乳食の手づかみメニューにもおすすめ。

材料(4人分)

  • かぼちゃ 1/4コ
  • ベビーチーズ 2コ
  • 牛乳 大さじ2~3
  • お好みで塩・こしょう 各少々
  • 薄力粉・パン粉 各適量
  • 1コ

作り方

  1. 1 かぼちゃは小さく切って耐熱容器に入れてラップをし、レンジ加熱する。
    ※茹でてもOKです。
  2. 2 かぼちゃをボウルに入れてつぶし、牛乳を加えて混ぜる。1cm角位にちぎったベビーチーズを加えて混ぜ合わせ、ハート型に成型する。
    ※丁寧にするならベビーチーズは包丁で切ってください。
  3. 3 薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけてきつね色に揚げる。

きっかけ

子供の大好きなかぼちゃとチーズのコロッケをハートで可愛く。お弁当にも入れやすいミニサイズ。

おいしくなるコツ

かぼちゃはしっかりつぶしてペースト状にしても、粗くつぶしてかぼちゃの存在感を出しても、お好みでどうぞ。かぼちゃ1/4コで12コできました。 ベビーチーズの塩気があるので調味料は加えていませんが、物足りなければ塩を足してください。

  • レシピID:1620001765
  • 公開日:2011/04/18
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カテゴリ
かぼちゃコロッケかぼちゃ お弁当お弁当 おかず 野菜幼児食(1歳半頃~2歳頃)幼児食(3歳頃~6歳頃)
関連キーワード
お弁当 かぼちゃ チーズ コロッケ
料理名
かぼちゃコロッケ、チーズコロッケ、コロッケ
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