ホッとする雑炊☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん お茶碗2杯分
- かにかま 4本
- きのこ（※ここではしめじ） 適量
- ねぎ（※ここでは長ねぎ） 適量
- たまご 1個
- しょうが（※ここではチューブ約5㎝） 適量
- スープの素（※ここでは貝柱のスープ） 小さじ4
- 水（スープの素の分量） 600cc
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ごはんは洗ってぬめりをとり、水気をきっておく。
（面倒であれば省略ＯＫ！) - 2 鍋にごはんと水、スープの素を入れて煮立てる。
- 3 かにかま、きのこ、ねぎ、しょうがを加えて煮込む。
- 4 少しとろみがついたら、たまごを回し入れる。
- 5 仕上げに塩コショウをして完成！
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 雑炊
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