小かぶとベーコンのスープ煮。 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 小かぶ 10コ
- ベーコン 200g
- コンソメキューブ 3コ
- 醤油 小さじ1
- コショウ 少々
- 乾燥パセリ 少々
- 水 1L
作り方
- 1 包丁で厚めに小かぶの皮をむいておきます。
- 2 ベーコンを軽く炒めた鍋に水を入れ、そこに小かぶとコンソメキューブを入れて、沸騰したら火を弱めて10分ほど煮込みます。
- 3 小かぶが透き通って火が通ったら、最後に醤油とコショウをいれ、ひと煮立ちさせます。
- 4 器に盛りつけたら、最後に乾燥パセリを振りかけて、できあがりです。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 小かぶとベーコンのスープ煮。
chili-maman
娘が最近お料理に興味を持ち始めて、一緒にキッチンで過ごす時間が増えてきました♪子どもと一緒にお料理するようになって、今まで以上にお料理が楽しくなってきたような気がします(^^)みなさんのレシピも参考にさせていただきながら、もっともっと楽しめたらいいな〜と思ってます☆
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