菜の花こてっちゃん炒め☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 菜の花は４～５センチ幅に切る。にんにくはみじん切り、鷹の爪は小口切りにしておく。
- 2 フライパンにサラダ油大さじ１（分量外）、にんにく・鷹の爪を入れて弱火にかける。
-
3
にんにくの香りがしてきたら、こてっちゃんを入れる。
しばらく炒めたら酒大さじ２（分量外）を入れて蓋をする。 -
4
１分くらいしたら蓋をあけ、もやしと菜の花を入れて塩こしょうし炒め合わせてできあがり。
※こってちゃんの味によって違うので調味料で微調整してください。
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