とろっと☆冬瓜☆チンゲン菜の卵スープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 冬瓜は幅４㌢くらい厚さ１㌢くらいに切ります。しいたけは、５㍉幅に、チンゲン菜は一枚ずつはがします。
- 2 冬瓜と水を入れてとうがんが柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなったら、しいたけを入れて鶏ガラスープの素・しょうゆ・塩を入れます。
- 3 味が整ったらチンゲン菜を入れて火が通ったらとき卵をいれます。最後に水溶き片栗粉を入れてできあがりです。
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- その他の中華スープ
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