作り置き★ミートソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。トマトは湯むきして1cm角に切る。
- 2 フライパンにひき肉とおろししょうがを入れて炒める。ひき肉から脂が出てくるのでサラダ油はひかない。
- 3 ひき肉に火が通ったらオリーブオイルと玉ねぎを加えて、玉ねぎが透き通るまで炒める。
- 4 トマトを加えて全体が混ざるように炒め合わせ、酒・コンソメスープの素・ガーリックパウダーを加えて、混ぜながら煮詰める。
- 5 仕上げにこしょうを加えてひと混ぜする。お好みで塩を加えて味を調えてください。
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