簡単ごはん★冷蔵庫の残りものドリア レシピ・作り方

簡単ごはん★冷蔵庫の残りものドリア
  • 約1時間
  • 100円以下
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ごはんは炊飯器の中で混ぜるだけ、ホワイトソースは具材を炒めたフライパンで作る簡単ドリア。

材料(4人分)

  • ごはん 茶碗4杯分
  • ★ケチャップ 大さじ4
  • ★塩・こしょう 各少々
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • ピーマン 1コ
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • マーガリン(またはバター) 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ2
  • 牛乳 300cc
  • 小さじ1/3~1/2
  • こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1 ごはんに★の材料を混ぜてケチャップライスを作る。
  2. 2 フライパンにマーガリンを熱して玉ねぎを炒める。火が通って透き通ってきたらピーマン→魚肉ソーセージの順に加えて炒める。
  3. 3 薄力粉を全体にまぶして混ぜ、粉っぽさがなくなったら牛乳を加えて、とろみが出るまで混ぜながら煮る。仕上げに塩・こしょうで味を調える。
  4. 4 グラタン皿にマーガリン(分量外)を薄く塗り、ケチャップライスを盛る。
  5. 5 ホワイトソースをかけてピザ用チーズをのせ、オーブン(オート:グラタン)で焼く。200度で20分くらい。

きっかけ

テレビでドリア食べてるのを見たら食べたくなったので。でも冷蔵庫の食材は残りわずか、そんなときの寄せ集めドリア。

おいしくなるコツ

冷蔵庫の残り物食材を彩りよく組み合わせると美味しそうに見えます。

  • レシピID:1620000476
  • 公開日:2010/12/11

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カテゴリ
ドリアその他のごはん料理夕食の献立(晩御飯)簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
ドリア グラタン ケチャップライス 簡単
料理名
ドリア、簡単ドリア
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