寒い日にぴったり♪野菜たっぷりうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。
   さつま揚げは５ミリ幅くらいに切る。

2. 2

   鍋にだし汁をいれ大根などの固いものから入れ、固いものが煮えてきたら、さつまあげ、白菜、ねぎなどをいれる。

3. 3

   野菜に火が通ったらしょうゆを入れる。

4. 4

   味が整ったらうどんを入れてしばらく煮込めばできあがり。