長いも★バターソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長いも 1本
- サラダ油・マーガリン（またはバター） 各小さじ2
- 塩 小さじ1/4～1/3
- こしょう 少々
作り方
- 1 長いもは1cm厚さの輪切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油とマーガリンを熱して長いもを炒める。仕上げに塩・こしょうで味を調する。
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- 料理名
- バターソテー、焼き物
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