もやしの鶏皮煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1 ﾌﾗｲﾊﾟﾝにお水を250cc張ります

   

2. 2 もやしを200g用意します

   

3. 3 もやし200gを全て約5㌢の状態にします

   

4. 4 皮をむいた生にんにくを2房用意します

   

5. 5 全てにんにくｽﾗｲｽにします

   

6. 6 鶏皮肉を8g用意します

   

7. 7 全て8㍉幅に切ります

   

8. 8 手順1.でお水を張ったﾌﾗｲﾊﾟﾝに
   手順2.～7.までの材料を全て入れます

   

9. 9 上からめんつゆ10cc と、お醤油大さじ1を入れます

   

10. 10 よく混ぜ合わせる

    

11. 11 火をつけて、
    かき混ぜながら沸騰させます

    

12. 12 沸騰したら火を止めてかき混ぜて、
    15分程おきます

    

13. 13 15分経ったら再び沸騰させます

    

14. 14 沸騰したら、
    かき混ぜながら火を止めて、
    
    15分再びおきます

    

15. 15 お皿に盛って出来上がりです