レンジ蒸しキャベツの梅和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは芯と葉に分ける。
葉は手で一口大にちぎる。
芯は薄切りにする。 - 2 1.に軽く水をかけて耐熱皿に乗せ、ラップをして電子レンジで3分加熱して、粗熱が取れたら軽く絞って水気を切る。
-
3
※と2.をボウルで混ぜ合わせて完成。
お好みで練梅をトッピングしてください。
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WINWIN
豪華な一皿ではなく、一食は小さな皿の組み合わせ。
味や食感が違う小皿を組み合わせることにより、栄養や食の楽しみが増します。和洋中問わずに取り入れて食のバランスをとることを心掛けています。
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