茄子とエリンギのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子1~1.5cmの半月切り、エリンギ5cm程の薄切りにして油で炒め塩胡椒します。きのこは他のお好みの物でもOK
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2
耐熱の器に入れてチーズをかけます。
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3
オーブントースターでこんがり焼き目が付くまで5~8分焼きます。オーブントースターの機種や温度により焼く時間は調整してください。
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つくったよレポート（1件）
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大福・あんこ2024/07/17 19:38
椎茸を代用して、作りました！
チーズたっぷり、なすとも合って、おいしかったです
(●´ω｀●)
ごちそうさまでした☆
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