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❁塩鶏じゃが❁ レシピ・作り方

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*॰☆*°
鶏肉ホロホロ、じゃがいもほっこりで美味しいです!!
みんながつくった数 3

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚
じゃがいも
4つ
玉ねぎ
1/2
長ネギ
10cm
にんにく
1かけ
ごま油
大さじ1
★酒
大さじ2
★白だし
大さじ3
★砂糖
大さじ1
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは、じゃがいも、鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
    ニンニクは薄切り、長ネギは千切りにする。
  2. 2
    鍋にごま油とニンニクを入れて火をつけたら、鶏もも肉とじゃがいも、玉ねぎを入れ炒める。
  3. 3
    浸るくらいまで水を入れる。★を入れて20分くらい中弱火で煮込む。
  4. 4
    塩胡椒で味を整えて、長ネギをのせて蓋をする。予熱でネギがクタッとしたら完成。

きっかけ

冷蔵庫にあるものでいつもと違う肉じゃがを作りたくて。

公開日:2023/11/09

関連情報

カテゴリ
肉じゃがガーリック・にんにくじゃがいも鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

*॰☆*° ♡ τнanκ чou ♡ 国産のもの、地元の食材を使いたいです。 無添加や体に良い調味料で美味しいご飯を食べたい!

つくったよレポート( 2 件)

2023/12/14 23:22
家にあった鶏むね肉で作りましたが、じゃがいもがやわらかく美味しく出来ました(*^-^*) ご馳走様でした♪
はじゃじゃ
ありがとうございます!おくちにあって良かったです!素敵な写真ありがとうございました(*^^*)
2023/11/30 03:30
*॰piyo piyo*°様、昨日はレポをありがとうございました。 塩鶏じゃが、とっても美味しかったです♪♪ レシピ、ありがとうございます!! 良き1日を☆☆☆
林檎の木
林檎の木さん、わざわざつくれぽありがとうございました!とっても美味しかったなんて嬉しいコメントありがとうございます!とっても励みになります(*^^*)

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