3層の水羊羹 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 角寒天 6g
- 水 ボウルいっぱい
- 【A】さらしあん 15g
- 【A】砂糖 小さじ1
- 【A】水 100ml
- 【B】抹茶 1g
- 【B】砂糖 小さじ2
- 【B】水 100ml
- 【C】水 100ml
作り方
-
1
ボウルいっぱいに水を入れて角寒天を小さくちぎって入れる。
約10分置いてふやかす。
水気を切って、3等分に分けておく。 - 2 小鍋に1/3の寒天と【A】を入れ弱火で2分加熱する。寒天が溶けて見えなくなったら器に流し入れる。
- 3 10分ほど経って手順②の寒天が固まったら、小鍋に1/3の寒天と【B】を入れ、弱火で2分加熱。寒天が溶けて見えなくなったら、小豆寒天の上に注ぐ。
- 4 10分ほど経って手順③の寒天が固まったら、小鍋に残り1/3の寒天と【C】を入れ、弱火で2分加熱。寒天が溶けて見えなくなったら、抹茶寒天の上に注ぐ。
- 5 10分ほど経って固まったら、型から出してお好みの大きさにカットして器に盛る。
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関連情報
- 料理名
- 水羊羹
RanBerry
痩身専門講師。40kg以下を維持。
絶対痩せるヘルシーメニュー。
ノンオイルでも十分美味しいお食事。
美味しく食べて楽しくダイエット♪
https://www.instagram.com/strawberry.cook?igsh=OWFpZHlxZGt6Z296&utm_source=qr
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