1食献立　肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉豆腐　作り方

2. 2

   添えのほうれん草はお好みの硬さにゆでて２－３幅に切る。

3. 3

   豆腐はお好みの大きさに。
   （おすすめは大きめのサイコロ）
   ねぎは斜めに２ｃｍ幅。
   白菜は３cmの正方形型。
   豚肩は白菜と同サイズくらいに切る。
   （全体的に具材は大きめサイズが◎）

4. 4

   鍋にA)と豆腐以外の具材を入れて煮込む。

5. 5

   ぐつぐつして、肉に火が通ったら、豆腐をいれて、再度煮込み完成。
   器に盛りつけて、ゆでたほうれん草を添えて完成。

6. 6

   副菜のサラダ　作り方

7. 7

   ブロッコリーはお好みの大きさ、硬さにゆでる。

8. 8

   ゆでたブロッコリーをツナ缶とドレッシングで和える。