アプリで広告非表示を体験しよう

コチュジャンでつくる！麻婆豆腐 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
いえーい
簡単にできる麻婆豆腐レシピです！
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

豆腐
１丁
豚ひき肉
150g
生姜チューブ
3センチ
長ネギ
1/2本
ごま油
小さじ１
コチュジャン
小さじ１
☆酒
大さじ２
☆オイスターソース
大さじ１
☆醤油
大さじ1/2
☆鶏ガラスープの素
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1/2
☆水
250ml
水溶き片栗粉
大さじ２
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を入れて、生姜チューブを炒める
  2. 2
    豚ひき肉とコチュジャンを加えて炒める
  3. 3
    ひき肉に火が通ったら、みじん切りにした長ネギと☆の調味料を加えて煮込む
  4. 4
    具材が煮たったら、豆腐を一口大の大きさに切って入れて、一緒に煮込む
  5. 5
    火を止めて、水溶き片栗粉を回し入れる。豆腐を崩さないようにかき混ぜ、とろみが出てきたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に！

公開日：2021/10/26
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）コチュジャン男の簡単料理長ネギ（ねぎ）豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

いえーい 【つくレポ即承認します！】

つくったよレポート（ 4 件）

2022/06/14 20:19
麻婆豆腐らしい味わいで美味しかったです！素敵なレシピありがとうございました！
あむこここ
2021/11/20 09:26
とてもおいしかったです。
クネーム
いぇーい！つくレポありがとうございます！
つくったよレポート一覧へ

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

マーボー豆腐（麻婆豆腐）の人気ランキング

1位 本格！麻婆豆腐 ☆　美味しい　☆
2位 カレーの残りをリメイク！カレー麻婆豆腐
3位 大人も子供も♪辛くない＆四川風麻婆豆腐
4位 ☆絶品☆塩麻婆豆腐
5位 甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐
6位 ひき肉たっぷり♥簡単なのに本格！麻婆茄子
7位 辛旨っ！やみつき麻婆麺
8位 幼児食☆1歳からの麻婆豆腐
9位 ご飯がすすむ♪　麻婆白菜☆
10位 レンジ3分！簡単！豆腐の水切り！
マーボー豆腐（麻婆豆腐）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

コチュジャン
TOP10
男の簡単料理
TOP10
長ネギ（ねぎ）
TOP10
豚ひき肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ピリ辛がクセになる♪「四川風麻婆豆腐」献立
そのままでも美味しい麻婆豆腐をどんぶりに！「麻婆豆腐丼」献立
辛さはお好みで調節しましょう！「麻婆豆腐」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする