ピリ辛こんにゃく レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蒟蒻を食べやすい大きさに切ります。
- 2 蒟蒻のアク抜きをします。フライパンにお湯を沸かし、1を入れて3分ほど茹でてザルにあけます。
- 3 2をフライパンにもどし、ごま油で炒めます。全体が炒まったら砂糖と醤油を加えて更に炒めます。
- 4 仕上げに一味を振って完成です！
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