いつもの料理を豪華に★ウニなす焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子は斜め切り。ニンニクはスライス。
-
2
フライパンにゴマ油をひき、ニンニクスライスを入れて、火をつける。
温まったところに茄子を入れて、塩胡椒しながら炒める。 - 3 茄子を炒め終わったら、茄子とウニを交互に積み重ねてタワー上にする。
- 4 軽く醤油をかけて、出来上がり。
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