家族に大好評❗️ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンを縦に半分に切る
2. 2 玉ねぎをみじん切りにする
3. 3 ボールに合い挽き肉、2、コンソメ、塩胡椒、パン粉、卵、牛乳を入れてこねる
4. 4 ピーマンに肉だねを詰める
5. 5 4の肉だねの部分に片栗粉をまぶす
6. 6 ピーマンを下にしてフライパンに並べて中火で焼く
7. 7 ピーマンに焦げ目がついたら裏返して、水を入れ蓋をして蒸す
8. 8 ３分ほどしたら蓋を取って水を飛ばす。
9. 9 お肉に焦げ目がついたらお皿に並べる。
10. 10 ソースを作る。
    ☆を耐熱皿にいれてレンジで500Wで２０秒温める
11. 11 温めたソースを混ぜたら、ピーマンの肉詰めに乗せて完成