いんげんの青椒肉絲風 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 豚こま肉に料理酒をふりかけておく。
- 2 モロッコいんげんは斜めに細切りにする。にんじんも細切りにする。
- 3 耐熱ボウルにいんげんとにんじんを入れてラップをかけ、500wのレンジで3分加熱する。
- 4 豚こま肉に塩コショウをふりかけ、片栗粉をまぶす。
- 5 フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。いんげんとにんじんも加えてさらに炒める。
- 6 ●を加えて炒め、最後に香り付けにごま油を回しかける。
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