厚揚げのきのこあんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 厚揚げ 1パック
- きのこ(何でも) 300ｇ
- 人参(無くてもいい) 20ｇ
- *粉末和風ダシ 大さじ１
- *酒 小さじ1
- *醤油 小さじ1
- *水 50ml
- 水溶き片栗粉 小さじ1
作り方
-
1
厚揚げは、食べやすい大きさに切る。
きのこ類は３cm位の長さに、切っておく。
人参は 3cm位の短冊状に切っておく。 -
2
きのこと人参を、*に入れて
火にかける。
水分が無くなって来たら
水溶き片栗粉を加え、
とろみをつける。 -
3
厚揚げは、グリルで両面焼き
器に持ったら、2を上から掛けて出来上がりです。
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つくったよレポート（1件）
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mamichin5552022/04/26 21:17
先日は美味しそうなレポありがとうございました(^.^)こちら〜参考にさせて頂きました♪厚揚げときのこ類は合いますね〜ごちそうさまです♪
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