長芋とナスの豚肉炒め レシピ・作り方

長芋とナスの豚肉炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ともたろん
ともたろん
長芋のシャキシャキ食感とナスのジュワッと食感が美味しいです(^^)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ポリ袋に豚肉、にんにく、生姜、調味料を入れ揉み込んでおいておく
  2. 2 茄子と長芋を食べやすい大きさにカットする
  3. 3 1を熱したフライパンで焼く
  4. 4 肉に軽く火が通ったところに茄子と長芋を入れて炒めれば完成

きっかけ

夏らしい炒め物を食べたくて

おいしくなるコツ

長芋はあまり火を通さなくても美味しいです!

  • レシピID:1610018631
  • 公開日:2021/07/19
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黒・茶系のおかず簡単夕食
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つくったよレポート(1件)

  • カズタ
    カズタ
    2023/08/27 19:34
    長芋とナスの豚肉炒め
    美味しくできました!

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