かぼちゃとベーコン、豆苗炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃはラップをしたまま電子レンジの「ゆで根菜」モードで温め、厚さ1cm程度の薄切りにしておく。
- 2 オリーブオイルをひいたフライパンで、ベーコンを炒める。
- 3 ベーコンに焦げ目がついてきたら、かぼちゃ、こしょう、顆粒コンソメ、チューブにんにくを入れ、3分程度炒める。
- 4 刈り取った豆苗を入れて炒める。
- 5 豆苗がしんなりしたらできあがり。
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